大手中華料理チェーン「大阪王将」の仙台中田店ではナメクジが大量発生したり、ゴキブリが出たりしても放置して営業を続けていると、元従業員による“Twitter告発”があり話題となっています。告発が始まったのは2022年7月24日(日)。
美人店長に変わってから不衛生になったという情報もあり、世間から袋叩き状態の今回の騒動。どのような経緯なのかまとめて調査します。
大阪王将なめくじ騒動「はじまりは去年9月美人店長になってから」

大阪王将なめくじの店長さゆりさんイメージ写真
告発者で大阪王将元従業員だった圓谷音葉(えんや おとは)さんによると、大阪王将の仙台中田店では、2021年9月に新しい美人店長の山川さゆりさんが来てから不衛生になったということです。
清掃などの衛生管理も徹底しておらず、冷蔵庫や換気扇などの備品も壊れた状態が続いていたと言います。換気扇が数か所壊れていたため、裏口を解放したため、ナメクジやGが大量に発生したと告発しています。
こちら以前のツイートなんですけど大阪王将仙台中田店さんの設備に関するものです pic.twitter.com/fY19FScWqy
— おとはP ファイブエム商事は雇用調整金を不正受給してます (@bunkaizyaotoha) July 24, 2022

仙台中田店店長の山川さゆりってシングルマザーで全然働かない美人とか言われてるよね?会ってみたいわ~。昔、絶対汚ギャルだったに違いない!

汚ギャルって懐かしいです。。。山川さゆり店長についてはフェイスブックから住所まで特定されてしまいネットで出回っているようです。大坂王将の公式からは「個人を特定するような事控えて」とは発表されていますよね。そっとしておきましょう。
ナメクジ現場で美人店長は笑いのネタに「ザルにもいるからwww」
顔が可愛いという美人店長山川さゆりさんに告発者の圓谷さんがナメクジ大量発生の報告したところ、「ザルにもいるから気を付けて」というメッセージが返信されてきています。
大坂王将ナメクジ現場では笑いのネタに「ザルにもいるからwww」

LINEで漫才やってんな!なかなか面白い汚ギャル店長だねwwwウケる

この美人店長山川さんは「(Gが)出ちゃうのはしょうがない」とも言って、何もG対策を講じなかったようです。気にならないのでしょうか。

そりゃそうだwww
汚ギャル店長さゆりならスルーしてなきゃ、らしくないwww
最近あまりにもゴキブリが出過ぎて店長に「本当にやばくないですか?」って言ってもスルースルー全スルー
ナメクジ大量発生してる写真送っても「ザルにもいるから」やばすぎんだろまじで
— おとはP ファイブエム商事は雇用調整金を不正受給してます (@bunkaizyaotoha) July 24, 2022
後の保健所の調査で「ナメクジは確認できなかった」という旨の報告に、告発者は次のように反応しています。
一匹も確認できませんでした!? pic.twitter.com/WrBS4etM42
— おとはP ファイブエム商事は雇用調整金を不正受給してます (@bunkaizyaotoha) July 25, 2022
調査前にG専用洗濯機は袋詰めにしてポイ「透けて見える黒い羽根」
大坂王将仙台中田店でGがたくさんいるという洗濯機があったそうです。
保健所の調査が入るとわかると美人店長山川さゆりさんは、そそくさとGが排出されてしまう洗濯機を半透明のビニール袋とガムテープで密閉して、厨房の外に隠すように置いたとされています。
隠蔽した証拠あって草 https://t.co/riBzpjqXIj
— おとはP ファイブエム商事は雇用調整金を不正受給してます (@bunkaizyaotoha) July 25, 2022

中に隠れていたG達が動き出すと見えちゃいますね。

透けて見える黒い羽根、ゾワっとするわ~
そのほか、生ごみもビニールに入れたままの状態で外に放置している所を、ナメクジ騒動を聞いた仙台田中店近隣の野次馬たちによって報告されています。
しかし、保健所から調査に行くと連絡があったとみられる後には、生ごみを廃材のような板で生ごみが見えないように覆って隠していることが分かります。
ちなさっき見に行ったらこうなってた
@ 大阪王将仙台中田店 pic.twitter.com/tPIhWclcjD
— 白蜜 (@shiromits) July 25, 2022

あの生ごみの置き方だと、野生Gも大集合しそう。。。
猫やカラスに荒らされるの確定ですなwww
Gだけじゃない!ブラックな環境も告発「父親に口止め懇願も」
大坂王将ナメクジ大量発生告発の内容は不衛生だけではありません。真偽は不明ですが様々な情報が赤裸々に告発者の圓谷さんによってツイートされています。
- コロナ給付金の不正受給
- 温度設定の壊れた18度くらいにしかならない冷蔵庫で腐敗した食材を、そのまま調理
- 火を通していない肉を常温保管
- 要冷蔵のたまごの常温保管
- コスト削減の為、本来は王将から元を購入して作るはずのスープが味の素で作られてる
- 換気扇が壊れてる、グリルが故障しガスコックから直接火が出る
これらの告発を知った大阪王将フランチャイズ提携先のファイブエム商事が、警察に相談も「告発者のお父さんから説得してもらうしかない。」とあしらわれています。
実際に告発者の圓谷さんの父親には、美人店長山川さゆりさんからか、またはFCのファイブエム商事からか、それとも王将本社からかは不明ですが、鬼のように連絡が入っていたという事です。
父上から pic.twitter.com/53EIQgNMUa
— おとはP ファイブエム商事は雇用調整金を不正受給してます (@bunkaizyaotoha) July 25, 2022
おは
おーい
王将から電話来て大変なんだけども
いろんな番号から
今父上と会ったんやけど会社側が父上に連絡して「警察にも相談したんですけど、警察からはなんとかしてお父さんに説得してやめさせてもらうしかないですねって言われたんでなんとかしてほしいです」って泣きついたらしいね
警察に相談wwwwwwwww
全く無意味だったの草— おとはP ファイブエム商事は雇用調整金を不正受給してます (@bunkaizyaotoha) July 25, 2022
警察に相談wwwwwwwww
全く無意味だったの草(告発者の圓谷さんツイッターアカウントより引用)

フランチャイズ提携のファイブエム商事も必死に火消しに走ったようですね。

消防車代わりに警察に頼んだけど普通に断られるwww
そして大火事になっちゃいましたね。南無南無…
保健所のザル対応「仙台市マジで終わってんな」
大坂王将ナメクジ大量発生の騒動を受ける形で、告発日の翌日には保健所が調査に入っています。
しかし保健所の調査前には事前に保健所から大阪王将仙台中田店に連絡が入ったといい、美人店長山川サユリさんが仕切る店側は調査までの時間にナメクジやGの駆除や清掃をしたものとみられます。
調査結果について保健所は「ナメクジなどは見つからなかったが、調理場の清掃や消毒が行き届いていなかったため指導をしたと報告した。」と報告されています。
報告内容は次の通りです。
所轄保健所による調査に伴い、以下①~⑬の13 項目のご指摘をいただいております。
① 厨房内(床、グレーチング、グリストラップ、機材器具等)や廃棄物保管場所付近の清掃を徹
底すること。食品衛生上の危害の発生を防止するため、清潔な状態を維持すること
② 食品、食材、調理器具、食器類は格納棚に清潔な状態で保管すること
③ HACCP に沿った衛生管理を行い、記録を作成、保管すること
④ 食品衛生責任者について、早急に変更届を提出すること
⑤ 客席と調理場の区画がないため、早急に改善すること
⑥ 盛り付けは調理行為に該当するため客席ではなく厨房で行うこと
⑦ 害虫の侵入を防ぐため出入口の扉に網戸を設置(2 ケ所)
⑧ 動物の飼育は行わないこと
⑨ 定期的に従業員の衛生教育を実施し、記録を残すこと
⑩ そ族昆虫の対策の更なる徹底を行うこと
⑪ 床に剥がれ等、劣化がみられますので修繕を行うこと
⑫ 定期的に改善がされているか確認、記録すること
⑬ 指摘事項について改善し、改善後、改善報告書を提出すること
この結果について告発者の圓谷さんは次のようにツイートしています。
仙台市マジで終わってんな
もう仙台市全ての飲食店信用できないわ— おとはP ファイブエム商事は雇用調整金を不正受給してます (@bunkaizyaotoha) July 25, 2022
そして、この結果を受けて、仙台市議会議員の伊藤ゆうた氏が、管轄する仙台市保健所に聞き取り調査することを公言しています。
明日、仙台市保健所に確認します。 https://t.co/mPaGQwGt9L
— 伊藤ゆうた|仙台市議会議員|青葉区選出🧑🍼 (@ito_yuta) July 25, 2022
伊藤ゆうた仙台市議は、告発者の圓谷さんと、仙台市保健所の職員を市議会に招き、記者会見を開く取り計らいをしたようです。伊藤ゆうた市議は「仙台市保健所に厳しくチェックするよう求めた」と報告しています。
@bunkaizyaotoha氏に市議会にお越し頂き、市保健所に当時の状況をお話頂きました。長時間の対応感謝致します。他店舗の話もあり保健所に厳しくチェックするよう求めました。記者クラブで報道各社の質問にもお答え頂きました。私も市民議論を喚起し、食品衛生の安心を繋がるよう引き続き取り組みます。 pic.twitter.com/ufJFW8yreR
— 伊藤ゆうた|仙台市議会議員|青葉区選出🧑🍼 (@ito_yuta) July 28, 2022

保健所って抜き打ち検査しないのですね?

ザル対応で草wwwww保健所って言い逃れ楽勝だな。美人店長サユリ、セーフ!!
大阪王将の株価下落も緩やかに回復中「儲かりゃなんでもいい」
大阪王将なめくじの告発があった週の大阪王将関連株について、告発後1週間の株価の値動きはどうだったのでしょうか。
株式会社大坂王将をグループ会社にもつ持ち株会社イートアンドホールディングス(TYO: 2882)は、告発前の7月22日(金)の終値は2,502円でしたが、告発があった翌日月曜は2,431円と100近く値下がりしてからスタート。そこから徐々に値下がりをはじめ、火曜日の朝にはガクッと下落するも反発。しかし反発のあとナメクジ騒動の報道が続き水曜まで下落傾向でした。その後、木曜・金曜は緩やかに回復しこの週は2,404円の終値となっています。

ナメクジ騒動|大阪王将の株価下落も緩やかに回復

先週からは100円安くなって終わったようですね。

高値圏なのに100円しか安くなってねぇのか…。200円くらい下落時に買ってても、ちょっとしか儲からなかったな。チッ…まあ儲かりゃなんでもいいけどな!!
この類の不祥事で3年も信頼回復出来ないの見たことないし。
しかもたかだかFC、大げさな奴が多過ぎなんだな。

とすこ、株やってたん?

美人汚ギャル店長サユリも値動きみて安心してるかもねwwww知らんけどwwww
大阪王将なめくじ騒動の「大阪王将 仙台中田店」閉店|追記
大阪王将なめくじ騒動があってから約1カ月後の2022年8月26日、大阪王将が「大阪王将 仙台中田店」を閉店すると発表しました。
理由は、「仙台中田店」店舗を運営するファイブエム商事とのフランチャイズ契約を解除したことに伴うものです。これによりファイブエム商事が運営していた「大阪王将 仙台西多賀ベガロポリス店」も閉店に追い込まれています。

結局、ファイブエム商事はおとはPが訴えていた不正受給はお咎めなしなんですかね?

最近のおとはPのツイートみても、出勤日数詐欺られてるとか言っていますけど?これもどうすんでしょ?
ファイブエムに出勤日数詐欺られてて草 pic.twitter.com/rw6B6Elsns
— おとはP ファイブエム商事はアットホームな職場です (@bunkaizyaotoha) August 25, 2022

美人店長の今後の人事も気になるところです。
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